SASARAINAFM.COM, TUAPEJAT_Upaya meningkatkan gizi masyarakat
Bumi Sikerei, serta minat untuk mengkonsumsi ikan perlu terus dilakukan.
Hal itu dikatakan Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan) Kepulauan Mentawai Rosmaida Yudas saat
dimintai keterangan usai kegiatan Sosialisasi Gemarikan dan Pelatihan
pengolahan serba ikan Sabtu,
(24/11/2018) di Aula Kantor Desa Tuapeijat.
Lebih lanjut Rosmaida mengatakan, selain sosialisasi
Gemarikan juga dilakukan kegiatan cara pengolahan makanan serba ikan kepada peserta pelatihan yang
hadir.
Adapun pelatihan pengolahan makanan berbahan dasar ikan
terdiri dari dua jenis makanan yakni Spaghetti dan Nugget.
Ketua TP-PKK dua periode ini mengharapkan kepada peserta
yang hadir untuk tidak bosan-bosannya mengajak keluarga dan masyarakat untuk
mengkonsumsi ikan, sehingga akhirnya Mentawai mampu memiliki generasi yang
sehat, cerdas dan kuat..
Kemudian untuk dapat meningkatkan kualitas hidup masyarakat
dengan memasyarakatkan dan membiasakan keluarga untuk mengkonsumi aneka
makanan yang beragam dan bergizi,
berbahan dasar ikan, untuk kebutuhan sehari-hari dengan memanfaatkan sumber daya
potensi yang ada.
Menurutnya, apabila Gemarikan dapat meningkat di Mentawai ,
maka hal itu akan berdampak langsung pada peningkatan kualitas sumber daya
manusia di Bumi Sikerei.
"Ikan merupakan sumber protein dan Omega-3 yang
berfungsi untuk meningkatkan kecerdasan dan daya tahan tubuh manusia,"
tuturnya.
Selain itu, menurut dia, dengan meningkatnya konsumsi ikan
di kalangan masyarakat, maka akan terbuka peluang yang semakin besar untuk
budidaya, penangkapan, pengolahan serta pemasaran produk perikanan, yang pada
akhirnya akan berdampak pada peningkatan ekonomi masyarakat.
Turut hadir dalam kegiatan Sosialisasi Gemarikan dan
Pelatihan pengolahan Makanan Serba Ikan, Wakil Ketua Forikan Mentawai Imer
Ajaria Kortanius, Ketua PKK Kecamatan Sipora Utara, Nara sumber Sosialisasi Seminar Siritoitet
dan puluhan peserta dari berbagai kelompok Dasawisma di lingkungan Desa
Tuapejat. (Nbl)